Dosage de la Céruloplasmine

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La céruloplasmine (Cp), une protéine contenant du cuivre dans le plasma, a été identifiée pour la première fois en 1948 par Holmberg et Laurell. C’est une α2-glycoprotéine synthétisée dans le foie contenant six atomes de cuivre dans sa structure. De plus, la Cp contient de l’hexosamine, de l’hexose et de l’acide neuraminique. Elle a une activité ferroxydase et contient plus de 95% du cuivre présent dans le plasma. La Cp a plusieurs fonctions. Elle est essentielle à l’homéostasie du fer et intervient dans les processus cellulaires prooxydants et antioxydants, ainsi que dans la défense antibactérienne de l’hôte.

Du point de vue clinique, la détermination de la Cp pourrait fournir des informations sur l’état de santé des bovins. La Cp est une protéine de phase aiguë légère à modérée dont la concentration augmente en fonction de l’inflammation. De plus, elle subit des changements physiologiques au cours des différents stades de lactation des vaches laitières. Enfin, la Cp a un potentiel d’évaluation de la teneur en cuivre chez les vaches laitières.