IgG & TRANSFERT IMMUNITAIRE
Le veau nait immunocompétent mais dépourvu d’immunoglobulines (chez le bovin, elles ne traversent pas la barrière placentaire). Le transfert d’immunité passive entre la vache et le jeune veau a donc lieu après la naissance par le biais de la buvée colostrale. Mais celle-ci doit s’effectuer le plus précocement possible, avant la fermeture de la barrière intestinale (36h).
Comment vérifier ce transfert immunitaire? Prélèvement sanguin sur veau sain entre 2 et 6 jours, sur tube sec ou tube hépariné. Les mesures effectuées au laboratoire sont :
- les protéines totales : elles sont un indicateur de la quantité de colostrum absorbé par le veau. La valeur doit être supérieure à 55 g/l.
- les immunoglobulines G (IgG) : la concentration doit être supérieure à 10 g/l (valeur prédictive de la survie du veau, voir graphique). Si le transfert est insuffisant, il convient alors de contrôler le colostrum : envoi au laboratoire pour dosage des IgG et protéines totales. La teneur en IgG doit être supérieure à 100 g/l et les protéines totales supérieures à 180 g/l. Le contrôle du colostrum permet également de sélectionner les meilleures donneuses : si vous souhaitez congeler du colostrum autant qu’il soit bon !
